Food & Hospitality Hanoi is part of the Informa Markets Division of Informa PLC

This site is operated by a business or businesses owned by Informa PLC and all copyright resides with them. Informa PLC’s registered office is 5 Howick Place, London SW1P 1WG. Registered in England and Wales. Number 8860726

Hội thảo Giải Pháp Phát Triển Mô Hình Chuỗi Và Các Mô Hình F&B Mới Kết Hợp Giữa Văn Hóa Truyền Thống Và Công Nghệ, Đổi Mới Sáng Tạo

24/02/2025

Hội thảo “Lộ trình Chính sách và Giải pháp Thực tiễn cho Ngành Bao bì hướng tới Mục tiêu Net Zero” sự kiện nổi bật, mang đến cơ hội cập nhật xu hướng và giải pháp quan trọng để thúc đẩy sự phát triển bền vững, sáng tạo trong ngành F&B.

Đăng ký tham gia: https://ers-vn.informa-info.com/seminar/register/6?param=Website

  • Thời gian: 8:00 – 12:00, 19.03.2025
  • Địa điểm: Phòng Hồ Gươm, I.C.E Hà Nội
  • Liên hệ để được hỗ trợ: Ms. Ngọc Hân – T: 028 3622 2588 (ext. 166) – E: hana.nguyen@informa.com
Thời gian I TimeNội dung I ContentDiễn giả I Speaker
8:00 – 8:30Đón tiếp đại biểu
Welcoming delegates
Ban tổ chức
Organizing committee
8:30 – 8:45Khai mạc chương trình
Seminar opening
Bà | Ms. Annie Trần
Quản lý Dự án Cấp cao | Senior Event Manager
Informa Markets Vietnam

Đại diện Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực Tp Đà Nẵng (DCCA)/ Trung tâm Ươm tạo khởi nghiệp Sông Hàn
Representatives from Vietnam Culinary Culture Association in Da Nang (DCCA)/ Songhan Incubator (SHi)
Phiên 1 | Session 1
8:45 – 9:45
Xu hướng và giải pháp phát triển mô hình chuỗi F&B
Trends and solutions for the development of the F&B chain model
8:45 – 9:45Bài trình bày 1: Xây dựng mô hình chuỗi F&B bền vững dựa trên văn hóa truyền thống
1st presentation: Develop a sustainable F&B chain model based on traditional culture
Ông | Mr. Lê Thái Hoàng
Nhà sáng lập & Chủ tịch | Founder & Chairman
Talad Thai Group
Bài trình bày 2: Ứng dụng công nghệ và đổi mới sáng tạo trong mở rộng chuỗi F&B
2nd presentation: Applying technology and innovation in expanding the F&B chain
Ông | Mr. Hoàng Tùng
Chủ tịch | Chairman
F&B Investment
Bài trình bày 3: Công nghệ AI và các ứng dụng trong ngành F&B
3rd presentation: AI technology and its applications in the F&B Industry
Ông | Mr. Anthony Tuấn Phan
Nhà sáng lập & Giám đốc điều hành | Founder & CEO
AIAIVN
Hỏi đáp
Q&A
9:45 – 10:00
Nghỉ giải lao & Giao lưu
Break & Networking
Phiên 2 | Session 2
10:00 – 11:15
Kết nối văn hóa và công nghệ trong F&B
Connecting culture and technology in F&B
10:00 – 11:15Bài trình bày 4: Mô hình chuỗi giá trị F&B và công nghệ kết nối phát triển thương hiệu âm thực địa phương
4th presentation: The F&B industry value chain and Innovative technology driving the growth of authentic local culinary brands
Ông | Mr. Lý Đình Quân
Chủ tịch | Chairman
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng | Vietnam Culinary Culture Association in Da Nang (DCCA)
Tổng Giám đốc | General Director
Trung tâm ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn | Songhan Incubator (SHi)



Ông | Mr. Nguyễn Quyết Tâm
Chủ tịch Hội đồng Quản trị | Chairman of the Board
Công ty CP VietISO | VietISO Joint Stock Company
Phiên thảo luận | Panel Discussion:
Đổi mới sáng tạo trong F&B: Thách thức và cơ hội
Innovation in F&B: Challenges and opportunities
11:15 – 11:30
Tổng kết và bế mạc
Conclusion and closing
11:30 – 12:00
Tham quan Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025
Visit Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition

Share this post

Tiêu Điểm

Tags:

Bạn Quan Tâm Đến

01/04/2025
✨ HANOI SALON CULINAIRE 2025 – HÀNH TRÌNH TỎA SÁNG CỦA NHỮNG ĐẦU BẾP TÀI NĂNG ✨
Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội Lần III – 2025 đã khép lại thành công...
01/04/2025
WORLD AROMASTER CHAMPIONSHIP 2025 – VINH DANH NHỮNG BẬC THẦY CẢM QUAN
Lần đầu tiên, Informa Markets phối hợp cùng Barista School tổ chức World Aromaster...
01/04/2025
VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP 2025 – HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC GIÁC QUAN 🍷✨
Cuộc thi Vietnam Aromaster Championship (VAC) tại Food & Hospitality Hanoi 2025 không...
01/04/2025
VIETNAM BARISTA COMPETITION 2025 – TÔN VINH VĂN HÓA & SỰ SÁNG TẠO CỦA NGHỆ THUẬT PHA CHẾ ☕
Vietnam Barista Competition (VBC) tại Food & Hospitality Hanoi 2025 không đơn thuần là...
10/03/2025
“ĐỐI VỚI TÔI, ẨM THỰC VIỆT NAM LÀ MỘT KHO TÀNG VÔ TẬN ĐỂ KHÁM PHÁ” – NORBERT EHRBAR
Q: Cơ duyên nào đã đưa Ông đến với Việt Nam và khám phá ra một...
04/03/2025
HỘI THẢO KIỂM SOÁT CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN
Sự kiện nổi bật mang đến cơ hội cập nhật xu hướng và giải pháp quan...
04/02/2025
NỘI QUY VÀ ĐIỀU LỆ VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP 2025
Vietnam Aromaster Championship 2025 – một sân chơi chuyên nghiệp dành cho những...
04/02/2025
NỘI QUY VÀ ĐIỀU LỆ CUỘC THI PHA CHẾ CÀ PHÊ VIỆT NAM – VIETNAM BARISTA COMPETITION
Quay trở lại với lần thứ 9, Vietnam Barista Competition hướng đến việc tìm...

Đăng Ký Bản Tin

    captcha

    Gửi


    Đặt Gian Hàng
    Đăng Ký Ngay