02/04/2025
Hội thảo Giải Pháp Phát Triển Mô Hình Chuỗi Và Các Mô Hình F&B Mới Kết Hợp Giữa Văn Hóa Truyền Thống Và Công Nghệ, Đổi Mới Sáng Tạo
24/02/2025Hội thảo “Lộ trình Chính sách và Giải pháp Thực tiễn cho Ngành Bao bì hướng tới Mục tiêu Net Zero” sự kiện nổi bật, mang đến cơ hội cập nhật xu hướng và giải pháp quan trọng để thúc đẩy sự phát triển bền vững, sáng tạo trong ngành F&B.
Đăng ký tham gia: https://ers-vn.informa-info.com/seminar/register/6?param=Website
- Thời gian: 8:00 – 12:00, 19.03.2025
- Địa điểm: Phòng Hồ Gươm, I.C.E Hà Nội
- Liên hệ để được hỗ trợ: Ms. Ngọc Hân – T: 028 3622 2588 (ext. 166) – E: hana.nguyen@informa.com
| Thời gian I Time | Nội dung I Content | Diễn giả I Speaker |
| 8:00 – 8:30 | Đón tiếp đại biểu Welcoming delegates | Ban tổ chức Organizing committee |
| 8:30 – 8:45 | Khai mạc chương trình Seminar opening | Bà | Ms. Annie Trần Quản lý Dự án Cấp cao | Senior Event Manager Informa Markets Vietnam Đại diện Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực Tp Đà Nẵng (DCCA)/ Trung tâm Ươm tạo khởi nghiệp Sông Hàn Representatives from Vietnam Culinary Culture Association in Da Nang (DCCA)/ Songhan Incubator (SHi) |
| Phiên 1 | Session 1 8:45 – 9:45 Xu hướng và giải pháp phát triển mô hình chuỗi F&B Trends and solutions for the development of the F&B chain model | ||
| 8:45 – 9:45 | Bài trình bày 1: Xây dựng mô hình chuỗi F&B bền vững dựa trên văn hóa truyền thống 1st presentation: Develop a sustainable F&B chain model based on traditional culture | Ông | Mr. Lê Thái Hoàng Nhà sáng lập & Chủ tịch | Founder & Chairman Talad Thai Group |
| Bài trình bày 2: Ứng dụng công nghệ và đổi mới sáng tạo trong mở rộng chuỗi F&B 2nd presentation: Applying technology and innovation in expanding the F&B chain | Ông | Mr. Hoàng Tùng Chủ tịch | Chairman F&B Investment | |
| Bài trình bày 3: Công nghệ AI và các ứng dụng trong ngành F&B 3rd presentation: AI technology and its applications in the F&B Industry | Ông | Mr. Anthony Tuấn Phan Nhà sáng lập & Giám đốc điều hành | Founder & CEO AIAIVN | |
| Hỏi đáp Q&A | ||
| 9:45 – 10:00 Nghỉ giải lao & Giao lưu Break & Networking | ||
| Phiên 2 | Session 2 10:00 – 11:15 Kết nối văn hóa và công nghệ trong F&B Connecting culture and technology in F&B | ||
| 10:00 – 11:15 | Bài trình bày 4: Mô hình chuỗi giá trị F&B và công nghệ kết nối phát triển thương hiệu âm thực địa phương 4th presentation: The F&B industry value chain and Innovative technology driving the growth of authentic local culinary brands | Ông | Mr. Lý Đình Quân Chủ tịch | Chairman Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng | Vietnam Culinary Culture Association in Da Nang (DCCA) Tổng Giám đốc | General Director Trung tâm ươm tạo Khởi nghiệp Sông Hàn | Songhan Incubator (SHi) Ông | Mr. Nguyễn Quyết Tâm Chủ tịch Hội đồng Quản trị | Chairman of the Board Công ty CP VietISO | VietISO Joint Stock Company |
| Phiên thảo luận | Panel Discussion: Đổi mới sáng tạo trong F&B: Thách thức và cơ hội Innovation in F&B: Challenges and opportunities | ||
| 11:15 – 11:30 Tổng kết và bế mạc Conclusion and closing | ||
| 11:30 – 12:00 Tham quan Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 Visit Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition | ||
Share this post
Tags:
You may be interested in
02/04/2025
WORLD AROMASTER CHAMPIONSHIP 2025 – HONORING THE MASTERS OF SENSORY EXCELLENCE
02/04/2025
VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP 2025 – A JOURNEY OF SENSORY MASTERY 🍷✨
02/04/2025
VIETNAM BARISTA COMPETITION 2025 – CELEBRATING COFFEE CULTURE & CREATIVITY ☕
02/04/2025
✨ HANOI SALON CULINAIRE 2025 – A JOURNEY OF SHINING CULINARY TALENTS ✨
10/03/2025
“FOR ME, VIETNAMESE CUISINE IS AN ENDLESS TREASURE TROVE WAITING TO BE EXPLORED” – NORBERT EHRBAR.
04/03/2025
SEMINAR HOSPITALITY TRENDS IN 2024 – 2025 & AI APPLICATION ÍS THE KEY TO SUCCESS
04/03/2025
MANAGING OPERATIONAL COSTS IN THE HOTEL INDUSTRY
24/02/2025
SEMINAR STRATEGIES FOR DEVELOPING CHAIN MODELS AND NEW F&B CONCEPTS INTEGRATING TRADITIONAL CULTURE, TECHNOLOGY AND INNOVATION
24/02/2025
